Ukraińskie barwy zbóż. Барви українських злаків.

Halyna

Administrator

Skąd: Polska

Dołączył: 2021-05-30

Liczba postów: 55

WWW

Słone serniki

Słone serniki

Składniki:

• 250 g twarogu

• 150 g twardego sera

• 200 g mąki pszennej

• 2 jajka

• 50 g zieleni (dowolne)

• 2 łyżki śmietany

• sól i przyprawy do smaku

• oleje do smażenia

Przygotowanie ciasta:

Twardy ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z twarogiem. Do masy serowej dodaj jajka, mąkę, zioła i łyżkę śmietany. Nie zapomnij również o przyprawach. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
Zacznijmy formować serniki. Konieczne jest formowanie mokrymi rękami, aby mieszanka nie przyklejała się do rąk. Ściśnij okrągłą kulkę, aby uzyskać długie owale. Smażyć z obu stron na złoty kolor przez około 7 minut na małym ogniu.