Ukraińskie barwy zbóż. Барви українських злаків.

Halyna

Administrator

Skąd: Polska

Dołączył: 2021-05-30

Liczba postów: 55

WWW

Солені сирники

Солені сирники

Інгредієнти:

• 250 гр творогу

• 150 гр твердого сиру

• 200 гр пшеничного борошно

• 2 яйця

• 50 гр зелені (будь якої)

• 2 ст. л. сметани

• сіль та спеції за смаком

• олій для обсмажування

Приготування тіста:
Твердий сир натерти на дрібній терці та змішати із творогом. До сирної суміші додати яйця, борошно, зелень та ложку сметани. Також не забуваємо про спеції. Перемішати все до однорідної маси.
Почнемо формувати сирники. Формувати потрібно мокрими руками щоб суміш не клеїлась до рук. Круглу кульку розтискаємо щоб вийшли довгі овалики. Обсмажити з двох сторін до золотистого кольору прилизно по 7хв на маленькому вогні.