Nie jesteś zalogowany na forum.
Strony: 1
Піца
Інгредієнти для тіста:
• 300 г борошна + 100 г для замішування тіста
• 20 г дріжджів (або 8-10 г сухих)
• 180 мл води
• 1 ч. л. Цукру
• 1 ч. л. Солі
• 2,5 ст. л. оливкової олії
Інгредієнти для начинки(приклад, можна використовувати будь-яку):
• Cоус фірмовий шашличний "Руна"
• Цибуля біла
• Ковбаса "Салямі"
• Сушені помідори в олії
• Сир твердий "Російський"
Приготування тіста:
В теплій воді змішуємо дріждж, цукор та сіль, залишити на кілька хвилин готову суміш. Змішуємо дану суміш із мукою та олією. Виходить еластичне, м'яке тісто. Відкласти тісто на 20 хвилин щоб підросло.
Всі компоненти для начинки піци нарізаємо будь-якої форми та розміру, сир натираємо.
На пательню викласти розтачане тісто (0,5см висотою), намастити соусом, потім додати цибулю, ковбасу та сушені помідори, затерти все сиром.
Випікати в духовці 25 хв при температурі 180 градусів.
Offline
Strony: 1