Ukraińskie barwy zbóż. Барви українських злаків.

Halyna

Administrator

Skąd: Polska

Dołączył: 2021-05-30

Liczba postów: 55

WWW

Naleśniki kefirowe

Naleśniki kefirowe

Składniki:

• kefir 300 ml

• soda 0,5-1 łyżeczka

• cukier 1-1,5 łyżki

• szczypta soli

• mąka 1,5 łyżki (szklanka 200 ml)

Sposób gotowania:

Wymieszaj kefir z sodą, aby utworzyć piankę. Następnie dodaj cukier i sól, ponownie wymieszaj. Stopniowo mieszaj mąkę. Ciasto powinno wyjść gęste i bez grudek. Smaż naleśniki zaraz po wyrobieniu ciasta, aby naleśniki nie straciły swojej świetności!
Wlej olej na rozgrzaną patelnię i od razu zacznij smażyć na średnim ogniu. Wlej ciasto z odległości około 1 cm, smaż do rumianej skórki z obu stron, rozłóż naleśniki na serwetkach, aby usunąć nadmiar tłuszczu.